Chateau Moulin du Noir
Appellation:
AOC Lussac-Saint-Émilion
Druesammensætning:
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Dyrkning:
Leret og kalkholdig jordbund.
Høst:
Manuel og maskinel.
Produktion:
Gæring i thermo regulerede rustfri stål tanke.
Lagring:
12-18 måneder i rustfri stål tanke.