Producent:
Santos & Seixo
Region:
Alentejo
Druesammensætning:
30% Alicante Bouschet, 30% Syrah, 20% Tourica Nacional, 20% Cabernet Sauvignon
Dyrkning:
Kontinentale bjerge med varme og tørre somre, rød kalkstens jord.
Høst:
Håndplukning.
Produktion:
Fermentering på ståltanke ved 25 grader, efterfulgt af malolactisk gæring på franske egetræsfade.
Lagring:
12 måneder på franske og amerikanske egefade.
