Vinproducent:
Maison L. Tramier & Fils
Druesammensætning:
Variation af røde druer.
Dyrkning:
Kalksten, sand.
Produktion:
Thermo regulerede ståltanke. Lagres i adskillige uger efter den malolaktiske konvertering (den der laver boblerne) før den aftappes på flasker. Den malolaktiske konvertering stoppes ved afkøling.
Lagring:
Lagringspotentiale:
Nydes ung, men kan gemmes 3 år under de rette lagringsbetingelser.
