Chateau Crabitan-Bellevue Sainte Croix du Mont
Appellation
Gabarnac, Sainte Croix du Mont
Druesammensætning:
100% Semillion
Dyrkning:
Sand og ler.
Høst:
Manuel med mange sorteringer. Stokkene Guyot beskæres.
Produktion:
Gæring i thermo regulerede rustfri stål tanke.
Lagring:
36 måneder i rustfri stål tanke.
